フランス料理教室Proteger(プロテジェ)
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作りやすく、簡単で美味しいお料理を皆様と仕上げて、頂きます。体験レッスンは通年こちらのメニューで皆様に喜ばれています。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 芦屋市 山手町
- ■ レッスンメニュー
- マグロとアボカドのタルタル、海老のアメリケーヌ・ソース、バターライス添え、クレーム・ブリュレ
- ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明の後、「1000円代で買える美味しいワインの選び方」をレクチャー、それから実習します。実習の後は試食で、その後解散します。
- ■ 受講料
- 6,800円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手ふきタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(銀行振込)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 一週間前よりレッスン料の80%、前日より100%発生いたしますので、予めご了承下さい。
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先生情報 |
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平野 久美子 |
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兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント(八海山)、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。 プロフィール詳細をみる |