ハーブ料理教室 ヴェール エクラタン
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夏の特別レッスン！自家製ソーセージ作りレッスン
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- 初心者歓迎
夏の特別レッスンです。フレッシュハーブたっぷりのソーセージを皆でワイワイ作りましょう！
市販のソーセージは添加物や保存料がいっぱい。手作りできると安心です。
市販のソーセージは添加物や保存料がいっぱい。手作りできると安心です。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 文京区 小石川
- ■ レッスンメニュー
- ＊フレッシュガーデンサラダ
＊夏野菜とサルシッチャのサクサクピザ
＊自家製ソーセージ
＊ハーブシロップの豆花 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 簡単な自己紹介、レシピの説明後、実習とデモンストレーションを織り交ぜたレッスンを行います。終了後試食、簡単な後片付けをして終了です。
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- ウェルカムドリンク、グラスワイン2種、ハーブティー付です。
ノンアルコールご希望の方は￥6,500になりますので、お申し込み時にお知らせください。
今回、実習のメインはソーセージとピザです。その他はデモンストレーションまたは説明のみになります。（レシピ付き） - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日レッスン終了後、現金にてお支払いいただきます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの３日前よりキャンセル料が発生いたします。
当日→１００％、前日～３日前→５０％ やむを得ない事情を除いてはキャンセルをお控えいただく用お願いいたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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若井 めぐみ |
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学生時代にホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き２００８年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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