オトナワガシ・こどもわがし

（東京都葛飾区）

おうちで美しいねりきりが作れるオトナワガシ

最終更新日:2024/2/29

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増田まり

３歳からの和菓子教室

3歳からのこどもわがし教室「こどもとたのしむ和菓子の会」を2022年夏に開講。「日本の文化を学べる」、「お菓子作りの経験がなくても楽しめる」「こどもがまた参加したいと喜んでいる」と和菓子を食べたことがない、お菓子作りが初めてでも楽しく参加できる練切レッスンが定評。年間500名のこども達に和菓子づくりを伝える。現在は大人向け和菓子講座も開講。初心者から教室開講までサポートする。

製餡所で丁寧に炊いた上質なあんこに、天然色素や和食材で着色して和菓子を作ります。和菓子は身体にも環境にもやさしいおやつ。卵や乳製品、小麦粉を使用せず、植物性の素材で作るヴィーガンスイーツでもあります。

「和菓子ってこんなに簡単におうちで作れるんですね！」と
みなさんびっくりされます。

和菓子は、日本の四季を感じながらつくって食べれる素敵なおやつ。
さいしょは、こども達と一緒に作れば食育にも、
健康にも良いと思って始めたこどもわがし教室でした。

ある時、付き添いで見学していたお母さん達から、わたしも作ってみたい、おうちでこどもと作りたいとリクエストを受けて始まった、オトナワガシ教室。

お菓子作りが初めての方にも、楽しく学んでいただけます。
ものづくりが好きな方にもおすすめ。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ・練切（ねりきり）・お団子・あんこのゼリー・練切生地・こどもわがし教室

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 5,500円〜9,550円（こども2,300〜）

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

和菓子

乳幼児向け料理

お茶・コーヒー

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
各国語対応あり
駅近く
多拠点展開
受講料で払う
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

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先生情報

増田まり

３歳からの和菓子教室

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■ 先生のプロフィール: 3歳からのこどもわがし教室「こどもとたのしむ和菓子の会」を2022年夏に開講。「日本の文化を学べる」、「お菓子作りの経験がなくても楽しめる」「こどもがまた参加したいと喜んで… 3歳からのこどもわがし教室「こどもとたのしむ和菓子の会」を2022年夏に開講。「日本の文化を学べる」、「お菓子作りの経験がなくても楽しめる」「こどもがまた参加したいと喜んでいる」と和菓子を食べたことがない、お菓子作りが初めてでも楽しく参加できる練切レッスンが定評。年間500名のこども達に和菓子づくりを伝える。現在は大人向け和菓子講座も開講。初心者から教室開講までサポートする。
■ 実績: ●葛飾経済新聞　https://katsushika.keizai.biz/headline/1888/ ●ラジオ出演TOKYO FM『サステナ＊デイズ』 https://… ●葛飾経済新聞　https://katsushika.keizai.biz/headline/1888/
●ラジオ出演TOKYO FM『サステナ＊デイズ』
https://audee.jp/voice/show/58950（03：01頃〜）
■ 保有資格: 食品衛生責任者