Little Franklin Sweeets

（東京都町田市）

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最終更新日:2024/1/7

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クリエイターパティシェ

１７歳から日本に来て、大卒後、ホスピタリティー企業で勤務。
退職後、オーストラリアで語学、ワインとパティシェの５年間留学し、資格を取得。
２０２３年６月帰国、韓国国際フラワーケーキデザイナーBASIC資格取得。現在パティスリーで働きながら、自宅で定期的にワークショップ開催しています。

ミルキーなバタークリームを使用してお花絞る女性専用教室です。

「こんな方おすすめです！
　　・バタークリームでお花絞る体験してみたい方
　　・美味しくかわいいなケーキプレゼントを作りたい方
　　・お菓子作りが興味で、その上に何かデコレーションをしたい方」

毎回、１名～３名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。　おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 体験レッスン：
アップルブロッサム＆スカビオサをお絞ります。
ローズレッスン：
ローズと桜をお絞ります。

■ レッスン人数: 最小1人～最大3人

■ レッスン料金: ３，５００円～９，０００円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
見学OK
資格取得可能レッスンあり
レッスンの振り替え可能
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
入会金無料
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

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先生情報

クリエイターパティシェ

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■ 先生のプロフィール: １７歳から日本に来て、大卒後、ホスピタリティー企業で勤務。退職後、オーストラリアで語学、ワインとパティシェの５年間留学し、資格を取得。２０２３年６月帰国、韓国国際フラワ… １７歳から日本に来て、大卒後、ホスピタリティー企業で勤務。
退職後、オーストラリアで語学、ワインとパティシェの５年間留学し、資格を取得。
２０２３年６月帰国、韓国国際フラワーケーキデザイナーBASIC資格取得。現在パティスリーで働きながら、自宅で定期的にワークショップ開催しています。
■ 保有資格: 調理師 / ワインエキスパート / 食品衛生責任者
WSET　Level ２．３
オーストラリア製菓専門卒
韓国国際フラワーケーキデザイナーBASIC
■ 出身料理学校・師範名: UITオーストラリア製菓専門卒（メルボルン学校）