わざてま

（山口県周南市）

あなたに合った包丁使いの細やかな指導で　日本料理の技術や知識、飾り切りが　確実に上達します。

最終更新日:2023/5/7

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おもてなし

家庭料理

益成あゆみ

管理栄養士　日本料理教室講師

クスパ公認インスタアンバサダーに就任いたしました。
2001年より　教室主宰。
魚や握り寿司を中心に、日本料理やフルーツカービングのプライベートタイプのレッスンを行う。
管理栄養士としても　保健指導などの経験、実績があります。

なかなかお料理に自信が持てない方も、もっと自信が持ちたい方も、個々のご要望やスキルに応じて細やかなレッスンをご用意いたしております。なりたいあなたに合わせて、魚、握り寿司、個々リクエスト可能の家庭料理、フルーツカービングとお料理力に自信がつきます。遠方の方も受講できるオンライン講座も開催。随時　ご相談ください。あなただけのわがままプランもご相談くださいね。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 和食コース　　初級～上級コース　
魚さばきと握り寿司コース　初級～上級コース
魚さばきと魚料理コース　　20レッスン
家庭料理とフルーツカービング、飾り切りコース　20レッスン

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 10回毎に　全納　57,000円(税込み)+各回実費(3000円～5000円税込み)

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

益成あゆみ

管理栄養士　日本料理教室講師

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■ 先生のプロフィール: クスパ公認インスタアンバサダーに就任いたしました。 2001年より　教室主宰。魚や握り寿司を中心に、日本料理やフルーツカービングのプライベートタイプのレッスンを行う。管… クスパ公認インスタアンバサダーに就任いたしました。
2001年より　教室主宰。
魚や握り寿司を中心に、日本料理やフルーツカービングのプライベートタイプのレッスンを行う。
管理栄養士としても　保健指導などの経験、実績があります。
■ 実績: メディアサイト　4yuuu! 料理レシピ及び自身撮影による料理写真　 2017　Oisix プレミアムモニター (Instagram)自身撮影による料理写真　 Instag… メディアサイト　4yuuu! 料理レシピ及び自身撮影による料理写真　
2017　Oisix プレミアムモニター (Instagram)自身撮影による料理写真　
Instagram Japan 掲載　ベジタブルカービング及びスタイリング　撮影写真　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2016/08)
■ 保有資格: 管理栄養士 / 調理師
■ 出身料理学校・師範名: 京都女子大学短期大学部　家政科