ボンヴィヴァン料理教室

ボンヴィヴァン料理教室

(山口県宇部市)
13

食べ物で心と体を癒やすのがテーマ。作るところから楽しむ、食事の会話を楽しむクラスです。

最終更新日:2023/10/6

facebook
Instagram
kiki

kiki

料理家

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!

家で家族に振る舞えるような料理やお菓子を作ります。
実習後の皆さんとのおしゃべりも楽しいです。
敷地内駐車可能です。
初回お試し受講後、継続頂ける場合は入会手続きがございます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
季節のお料理クラス
季節のお菓子クラス
■ レッスン人数
最小1人~最大8人
■ レッスン料金
4000円+材料費実費(2000円~4000円くらい)
■ レッスン開催場所
レストラン/店舗併設スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 駐車場あり
  • 受講料で払う
■ レッスン開催時間帯
休日昼

教室のレッスン風景(8)

甘酸っぱい苺シフォンとミニシュトーレンです。 魚介のマリネです。今日は、シャンパングラスに盛り付けます。 スパイシーなポークのトマト煮込みです。
レッスン風景をもっと見る

先生情報

kiki

kiki

料理家

facebook
Instagram
■ 先生のプロフィール
パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン… パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!


■ 実績
「スパイス&ハーブでお招き料理」全国出版
■ 保有資格
ワインソムリエ資格・薬膳インストラクター・メディカルハーブセラピスト
■ 出身料理学校・師範名
リッツエスコフィエ マスタークラス卒業
パリ CIDDワイン醸造学校

教室詳細情報

■ 教室所在地
山口県 宇部市新天町2-5-18㈱はなやビル 
地図を見る
■ 教室最寄り駅
宇部線東新川駅
■ 最寄り駅からのアクセス
東新川駅、琴芝駅より徒歩15分、常盤町2丁目バス停より徒歩5分
■ 教室開始年
2019年
■ 代表者名
上田 恵子

特集

このエリアの近くにある教室

もっと見る