ボンヴィヴァン料理教室

（山口県宇部市）

食べ物で心と体を癒やすのがテーマ。作るところから楽しむ、食事の会話を楽しむクラスです。

最終更新日:2023/10/6

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おもてなし

kiki

料理家

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう！

家で家族に振る舞えるような料理やお菓子を作ります。
実習後の皆さんとのおしゃべりも楽しいです。
敷地内駐車可能です。
初回お試し受講後、継続頂ける場合は入会手続きがございます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 季節のお料理クラス
季節のお菓子クラス

■ レッスン人数: 最小1人～最大8人

■ レッスン料金: 4000円+材料費実費（2000円～4000円くらい）

■ レッスン開催場所: レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
駐車場あり
受講料で払う

■ レッスン開催時間帯: 休日昼

教室のレッスン風景(8)

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先生情報

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■ 先生のプロフィール: パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン… パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう！
■ 実績: 「スパイス＆ハーブでお招き料理」全国出版
■ 保有資格: ワインソムリエ資格・薬膳インストラクター・メディカルハーブセラピスト
■ 出身料理学校・師範名: リッツエスコフィエ　マスタークラス卒業
パリ　CIDDワイン醸造学校