キッチンリプロ

キッチンリプロ

(福島県いわき市)
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少人数で開催しておりますので、賑やかにおしゃべりを楽しみながらの教室となっております。

最終更新日:2021/3/5

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湯澤ナヲ

湯澤ナヲ

家族の健康を思い薬膳の勉強を始める。2007年に国際中医薬膳管理師の資格を取得下のをきっかけに、薬膳で町おこし活動をしているリプロ内郷企業組合にて薬膳レシピ開発などに従事し、飲食店などにレシピを提供している。2009年より地元公民館等で薬膳料理教室を開催する。2016年より自宅サロン「キッチンリプロ」にて薬膳料理教室を開催している。

薬膳を体験してみたい方、本格的薬膳を学びたい方。薬膳の資格を取得したい方等へ国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な薬膳料理から、スーパーの食材で手軽に出来る家庭薬膳まで、幅広くお伝えさせて頂きます。

旬の食材や、地元の伝統野菜を使った料理と、毎日の食事に薬膳のスパイスを加えて健康でヘルシーな料理に。
通常はグループレッスン形式になりますが、個別レッスンもご希望に合わせて開催しております。また、体験レッスンも可能です。まずは、お気軽にお問い合わせください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
季節の薬膳料理スタンダードコース、体質別薬膳料理ステップアップコース、薬膳おせち料理教室、本格サムゲタン料理教室、薬膳管理師basic講座※資格取得講座
■ レッスン人数
最小4人~最大6人
■ レッスン料金
3500円~5000円 薬膳管理師basic講座※資格取得講座 96,800円(税込み) 
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 見学OK
  • 資格取得可能レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 男性OK
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼

教室のレッスン風景(3)

薬膳和菓子(練り切り)生徒さんの力作 韓国薬膳 本格サムゲタン 10月に開催予定です。 春の薬膳料理教室 お花見弁当。桜ご飯と手作りじゃこの俵寿司
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先生情報

湯澤ナヲ

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■ 先生のプロフィール
家族の健康を思い薬膳の勉強を始める。2007年に国際中医薬膳管理師の資格を取得下のをきっかけに、薬膳で町おこし活動をしているリプロ内郷企業組合にて薬膳レシピ開発などに従事し… 家族の健康を思い薬膳の勉強を始める。2007年に国際中医薬膳管理師の資格を取得下のをきっかけに、薬膳で町おこし活動をしているリプロ内郷企業組合にて薬膳レシピ開発などに従事し、飲食店などにレシピを提供している。2009年より地元公民館等で薬膳料理教室を開催する。2016年より自宅サロン「キッチンリプロ」にて薬膳料理教室を開催している。

■ 実績
美容経済出版社㈱「薬膳市場データブック2016」掲載
「暮らしの薬膳手帖」国際中医薬膳管理師会編 編集委員
■ 保有資格
食品衛生責任者
国際中医薬膳管理師(世界中医薬学会連合会認定)
国際中医師(世界中医薬学会連合会認定)
薬膳basic講座 公認講師(一般社団法人薬膳アカデミア)
温泉保養士(バルネオセラピスト)
薬草ガーデンマスター
ホスピタリティコーディネーター

教室詳細情報

■ 教室所在地
福島県 いわき市 内郷
■ 教室開始年
2016年
■ 代表者名
湯澤 ナヲ

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