takako cookingclass
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takako cookingclass
(兵庫県神戸市兵庫区)
9115
魚がさばける私になる料理教室
最終更新日:2026/4/25
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奥田貴子 料理家/調理師 |
神戸で少人数制料理教室「Takako Cooking Class」を主宰。魚料理歴16年、延べ800名以上を指導。初心者でも美しくさばける技術と、再現できる上品な和食を丁寧に伝える。包丁の使い方から所作、盛り付けまでを大切にし、“できる私”へ導くレッスンが好評。現在は技術だけでなく在り方まで整えるディプロマコースも展開中。
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- 魚をさばけるようになると、自分に自信が持てる。Takako Cooking Classでは、初心者から学べる体験レッスン、人気のさばき方講座、季節の和食、おもてなし、そして在り方まで整えるディプロマコースをご用意しています。
- ■ レッスン人数
- 最小3人~最大6人
- ■ レッスン料金
- 8000円~
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設
- ■ 特徴
-
- コースレッスン形式
- 1回完結レッスン形式
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 駅近く
- 多拠点展開
- 入会金無料
- 受講料で払う
- 初心者OK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 休日昼
教室のレッスン風景(15)
先生情報
- ■ 先生のプロフィール
-
神戸で少人数制料理教室「Takako Cooking Class」を主宰。魚料理歴16年、延べ800名以上を指導。初心者でも美しくさばける技術と、再現できる上品な和食を丁寧…
神戸で少人数制料理教室「Takako Cooking Class」を主宰。魚料理歴16年、延べ800名以上を指導。初心者でも美しくさばける技術と、再現できる上品な和食を丁寧に伝える。包丁の使い方から所作、盛り付けまでを大切にし、“できる私”へ導くレッスンが好評。現在は技術だけでなく在り方まで整えるディプロマコースも展開中。
- ■ 実績
-
GLITTER 4月号2016
「大人の習い事」
コープ自然派「食材セット」レシピ提案中
コープこうべ機関紙
イベントひろば「魚料理を身近に♪」
子育て世代を対象にした…
GLITTER 4月号2016
「大人の習い事」
コープ自然派「食材セット」レシピ提案中
コープこうべ機関紙
イベントひろば「魚料理を身近に♪」
子育て世代を対象にしたマリンスクール
京都新聞 くらし塾 お魚をさばこう 2017年6月14日㈬付
京の魚河岸 西浅 おうがし通信 レシピ連載中
http://www.nishiasa.co.jp/nishiasanonishiasa.html
- ■ 保有資格
- 調理師
兵庫県ふぐ処理責任者
「お魚かたりべ」水産庁長官より任命
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 兵庫県 神戸市兵庫区
- ■ 教室最寄り駅
- JR神戸駅高速神戸駅
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 徒歩6分
- ■ 教室開始年
- 2012年
- ■ 代表者名
- 奥田貴子














