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魚がさばける私になる料理教室
奥田貴子 先生のブログ-
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16年で800名が魚をさばけるように。私の原点と、食卓に『できる私』を増やす想い
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先生情報 |
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奥田貴子 |
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神戸で少人数制料理教室「Takako Cooking Class」を主宰。魚料理歴16年、延べ800名以上を指導。初心者でも美しくさばける技術と、再現できる上品な和食を丁寧に伝える。包丁の使い方から所作、盛り付けまでを大切にし、“できる私”へ導くレッスンが好評。現在は技術だけでなく在り方まで整えるディプロマコースも展開中。 プロフィール詳細をみる |
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