お菓子教室フレーバー

（神奈川県横浜市旭区）

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心と身体に優しい世界に一つのお菓子作り　罪悪感のないお食事スイーツ🍰

最終更新日:2023/8/14

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藤田圭子

スイーツコーディネーター

ABCクッキングスクール製菓＆ブレッド師範取得。
フライパンを使った「バームクーヘン」雑誌記載。
2000年JHC主催ケーキコンテスト最優秀賞受賞。
大豆大好きパフェ最優秀賞受賞
2004年FMヨコハマ「いただきはまごはん」出演。
洋菓子研究家加藤千恵・ディプロム取得。
2012年ケアプラザにて子供お菓子教室開催。
豆腐マイスター認定講師
ダシソムリエ
幼稚園・小学校・企業講習会企画・運営。

お菓子教室をスタートして約20年経ちました。
いつもお菓子の焼ける香りに癒されています。

初心者の方でも、どなたでもお菓子に興味のある方はどうぞ！
楽しいお菓子の世界をご一緒しましょう！
小さなお子様がいらっしゃる場合はご相談ください。3名前後の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンを行っています。出張レッスンも可能です。

月一の年間教室・リクエストレッスン・オーダーの特別レッスン。
お豆腐作り、お豆腐料理。
おから味噌作り。
乾物料理、スイーツなど、心と身体に優しい世界に一つの食卓のご提案を致します。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: お菓子作り一年生〜基礎クラス
お菓子作り二年生〜応用クラス
研究・専科(永久)
お豆腐作り
おから味噌
乾物料理・スイーツ
オーダーメイドのリクエストレッスン

■ レッスン人数: 最小2人～最大4人

■ レッスン料金: 6000円〜9000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
資格取得可能レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
多拠点展開
月謝で払う
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

藤田圭子

スイーツコーディネーター

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■ 先生のプロフィール: ABCクッキングスクール製菓＆ブレッド師範取得。フライパンを使った「バームクーヘン」雑誌記載。 2000年JHC主催ケーキコンテスト最優秀賞受賞。大豆大好きパフェ最優秀… ABCクッキングスクール製菓＆ブレッド師範取得。
フライパンを使った「バームクーヘン」雑誌記載。
2000年JHC主催ケーキコンテスト最優秀賞受賞。
大豆大好きパフェ最優秀賞受賞
2004年FMヨコハマ「いただきはまごはん」出演。
洋菓子研究家加藤千恵・ディプロム取得。
2012年ケアプラザにて子供お菓子教室開催。
豆腐マイスター認定講師
ダシソムリエ
幼稚園・小学校・企業講習会企画・運営。
■ 実績: 横浜ケーブルTV、湘南ケーブルTV 神奈川TVはまなび会員向け雑誌にて「フライパンで作るバームクーヘン」記載小学校キッズ講習会、ケアプラザにてキッズお菓子レッスン「豆… 横浜ケーブルTV、湘南ケーブルTV
神奈川TVはまなび
会員向け雑誌にて「フライパンで作るバームクーヘン」記載
小学校キッズ講習会、ケアプラザにてキッズお菓子レッスン
「豆腐があればごちそうレシピ」レシピ記載
美術館内レストランにてスイーツ提案
企業カレンダーのスイーツ作成
自由大学出版「KANBUTSU」レシピ提案
https://k-sflavor23wixsite.com/mysite
■ 保有資格: 食品衛生責任者
豆腐マイスター認定講師
おから味噌認定講師
ダシソムリエ3級
■ 出身料理学校・師範名: ABCクッキングスクール　スイーツ・ブレット
加藤知恵お菓子教室