今回も楽しく、美味しいレッスンでした！トマトのコロッケは、ちょっとコツがいりそうですが、なおさら早く試してみたくなるほど面白い作り方でした。わかりやすく、丁寧で、でもときどき大胆で、あっという間です。活用方法やアレンジも教えてくださるので、とても勉強になります。

トマトのコロッケなど、不思議なメニューに心惹かれ参加しました。 とうもろこしご飯も、魯肉のスープも想像以上に美味しくて、夏の疲れた体に沁みました。 トマトのコロッケは、トマトを刻んで一工夫で、ねっとりとした、クリームコロッケみたいな雰囲気に。 これは、自分で再現できるかわかりませんが、こういうものに出会えて嬉しかったです。