私史上初のスペイン料理「タパス」。一度に九品も？と思っていましたが、とても手軽に作れるものばかりで、意外にあっさりしていて、どれも美味しくいただきました。穴Qでのひと手間、スーパーで買ってきた焼き穴子にひと手間かけるだけで、臭みがなくなって、ふんわりと香ばしく美味しくなる、また鰻も同様にと…楽しみが増えました。毎回、工夫とコツを教えてもらえて勉強になります。また復習します！

どのお料理も簡単においしくできてびっくりでした😳✨ ライスサラダとイワシのシチリア風煮込みとカッサータを早速復習しましたが、どれも美味しくできました☺️ カッサータは暑い日の子供たちのおやつに最適です☺️🩷

グルテンフリー、よく聞くけど、ちゃんと分かってなくて、レッスンを受けてやっと理解できました。今回のお料理も、どれも本当に美味しくて、中でも、イワシのシチリア風トマト煮込みが、臭み無くてとても美味しかったです。いつも、体に良くて美味しいものを教えていただけるので、少し健康についても、考えるようになってきています。