ロールケーキを初めて作りました。米粉を使うのも初めてです。食べたこともなかったので、米粉でロールケーキがどんな感じになるかも想像できなかったんですが、今まで買って食べてたものより、断然美味しかったです。プルプルでフワフワで本当に美味しかったです。フルーツを入れる場合のこととか、米粉の種類や型を選ぶところからしっかり教えてもらえたので、是非、復習もアレンジもしてみたいと思ってます！

ふんわりしっとり軽くペロリと食べれる米粉ロールケーキ😋早速復習しました。泡立て過ぎない混ぜすぎないに注意して、レッスンでは転がらなかったけどお家では転がりました😆美味しく仕上げるポイントがいっぱいあるレッスンで１人でしてもなんとか形になりましたよ✨ いつか作りたいと思って買っていたロールケーキ25cm正方形で作ってます。立ち上げがちょっと…だけど、まだまだ改良の余地あり、また作ります🎵

魚の調理は面倒くさいが勝ってしまって、レパートリーも少ないので、魚のレッスンは本当にありがたいです。今回は、ハサミだけで捌いたので、とても簡単でした。湯葉を自分で作るとか、里芋をコロッケに使うとか、考えたこともなくて、いろんな発想を学べます。今回は特にコロッケの衣に蕎麦の実！食感がすごくおもしろくて、美味しかったです。使ったことのない食材を意外と簡単に使えるのも楽しかったです。

自分でコチュジャンが作れるのがすごく楽しみで参加しました😊 コチュジャン麹ソースと蒸し野菜の相性が最高でした😍 お店で食べると油っこくて沢山食べることができないヤンニョムチキンもいくらでも食べられるおいしさでした❤️

最近、麹に興味がありましたが、初めてコチュジャン麹を知り、参加させていただきました。 先に作り方、後で実践でとてもわかりやすく、切り方や麹の使い方、韓国料理のマナーなども教えていただいて、とても良かったです！ お土産でいただいた麹が使える１週間後が楽しみです♪ ありがとうございました。

韓国料理で好きなヤムニョムチキン、さらに初めてきくコチュジャン麹を学べるということで即予約しました！！！ 重たく感じていたヤムニョムチキンが美味しいのは当たり前なのですが、食べたあとが重たくない！重たかった理由もしれて、なるほどなと！座学？もしっかり教えていただけるので、楽しいです◡̈*いつもありがとうございます！また次も楽しみにしています^ ^

辛いものが苦手な私でも、美味しくいただける韓国料理を教えていただきました。ピリ辛旨の素になるコチュジャン麹を作って、コチュジャン麹を使ってソースを作ったり、味付けしたりと、いろんな使い方学びました。どれも美味しかったんですが、特にケランチムは子どもも好きそうなので、我が家の定番入りしそうです。また復習します！

とっても簡単にお店の本格カレーができてびっくりでした‼️ めちゃくちゃおいしかったです！何度も何度も家でリピートしてます🤣💕

私史上初のスペイン料理「タパス」。一度に九品も？と思っていましたが、とても手軽に作れるものばかりで、意外にあっさりしていて、どれも美味しくいただきました。穴Qでのひと手間、スーパーで買ってきた焼き穴子にひと手間かけるだけで、臭みがなくなって、ふんわりと香ばしく美味しくなる、また鰻も同様にと…楽しみが増えました。毎回、工夫とコツを教えてもらえて勉強になります。また復習します！

タパスレッスン　 一つ一つ全然違うアプローチに見えるのに一緒に作れるものもがあったり作り置きできるものもあって9品がこんな時短で作れることはビックリでした。普段のお料理に使えるコツもたくさん詰まったレッスン！！ありがとうございました♪