岸本福子 料理教室主宰

アメリカニューヨーク大学大学院でFood studies (食研究）を専攻。その間にフードライターとして日系情報誌に寄稿。アメリカでInstitute of Culinary Education (料理学校）で履修。千代田区食育ネットワーク・インストラクター、外国人向け料理教室主催

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

フレンチ・イタリアンクラス、旬の和食と発酵食品クラス、日本酒クラス

■ レッスン人数

最小2人～最大6人

■ レッスン料金

旬の和食と発酵食品　　6000円
フレンチ・イタリアン　6000円　

■ レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース

■ レッスン内容

• フランス料理
• 和食・日本料理
• ワイン・その他お酒
• 洋菓子・ケーキ
• 家庭料理
• おもてなし料理
• イタリア料理
• テーブルコーディネート
• その他

■ 特徴

• １回完結レッスン形式
• 入学随時OK
• プライベートレッスンあり
• 各国語対応あり
• 駅近く
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 初心者OK
• 子供連れママパパOK
• 子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯

平日昼

教室のレッスン風景(9)

先生情報

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■ 先生のプロフィール

アメリカニューヨーク大学大学院でFood studies (食研究）を専攻。その間にフードライターとして日系情報誌に寄稿。アメリカでInstitute of Culinar… アメリカニューヨーク大学大学院でFood studies (食研究）を専攻。その間にフードライターとして日系情報誌に寄稿。アメリカでInstitute of Culinary Education (料理学校）で履修。千代田区食育ネットワーク・インストラクター、外国人向け料理教室主催

■ 実績

千代田区保健所主催食育活動　親子クッキング

■ 保有資格

食育インストラクター / 食品衛生責任者
きき酒師・国際利き酒師
食育インストラクター 2級
発酵マイスター

■ 出身料理学校・師範名

Institute of Culinary Education. (nyc)
M.A. in Food Studies New York University

教室詳細情報

■ 教室所在地

東京都千代田区

■ 教室最寄り駅

副都心線北参道駅

■ 最寄り駅からのアクセス

北参道駅　徒歩3分
JR千駄ヶ谷駅　徒歩7分

■ 教室開始年

2015年

■ 代表者名

岸本福子

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