BAKE AT HOME

（東京都中央区）

おもてなし料理教室。無添加、化学調味料不使用、なるべくお砂糖は使いません！

最終更新日:2025/4/24

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韓国料理

おもてなし

SHOKO

栄養士/料理・洋菓子研究家

病院勤務を経て、フリーランスの栄養士として独立。
現在は自宅での料理教室やワークショップを主宰しながら、
飲食店・ホテルの商品開発やレシピ制作、新規飲食店の立ち上げ・スタッフ指導など、多方面で食の提案を行っている。

仕事の傍ら製菓を学び、ディプロマを取得。
栄養学と調理学の知識をベースに、からだにやさしく、見た目も華やかな「おもてなし料理」を提案している。

“シンプルなのに華やか”を叶える、
からだにやさしいおもてなし料理教室。

この教室では、砂糖や化学調味料、添加物はなるべく使わず、素材の持ち味を活かしたシンプルなレシピをベースに、
見た目も華やかで、誰かを招きたくなるようなおもてなし料理をご提案しています😌

料理は特別なテクニックがなくても、少しの工夫でグッと垢抜けるもの。

栄養士の視点から、栄養バランスや調理のコツも交えながら、初心者の方でも分かりやすく丁寧にレッスンしています。

「料理を始めてみたい」
「家族や友人を自宅でおしゃれにもてなしたい」
そんな方にぴったりの、きっかけと学びの場です✨

最大4名のアットホームな雰囲気のレッスンです。
毎月、月替わりのメニューです😌

※お菓子のレッスンにはお砂糖を使用します

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 単発レッスン

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 11,000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼

教室のレッスン風景(6)

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先生情報

SHOKO

栄養士/料理・洋菓子研究家

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■ 先生のプロフィール: 病院勤務を経て、フリーランスの栄養士として独立。現在は自宅での料理教室やワークショップを主宰しながら、飲食店・ホテルの商品開発やレシピ制作、新規飲食店の立ち上げ・スタッ… 病院勤務を経て、フリーランスの栄養士として独立。
現在は自宅での料理教室やワークショップを主宰しながら、
飲食店・ホテルの商品開発やレシピ制作、新規飲食店の立ち上げ・スタッフ指導など、多方面で食の提案を行っている。

仕事の傍ら製菓を学び、ディプロマを取得。
栄養学と調理学の知識をベースに、からだにやさしく、見た目も華やかな「おもてなし料理」を提案している。
■ 保有資格: 栄養士 / フードアナリスト / 食品衛生責任者