リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

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こいぬ

こいぬさん

今日はメンチカツのレッスンを受講しました。キャベツと玉ねぎの甘みが感じられるフワフワの美味しいメンチカツでした。ポン酢醤油でいただくのも美味しいですね✨個人的に、煎り豆腐の作り方が特に勉強になりました。ほんの少しの手間で、出来上がりがベチャベチャにならないことを教えていただきました。チャンプルーを作る時にも応用できそうです。さっそく家でやってみます!

小林 紀子

こいぬさん
本日は春のおうち和食レッスン受講ありがとうございます。
旬の野菜たっぷりメンチカツは昆布も入ってヘルシーな仕上がりです。
おっしゃる通り、本当にチャンプルーも同じ作り方で作ると美味しく仕上がると思います✨

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