しまさん

2011/8/1 15:03:22

お菓子教室初参加でした。
今回はルバーブのタルト♪お菓子作りなんて数年やっていないので心配でしたが、デモ→実戦→デモ→実戦の繰り返しで、とてもわかりやすかったです。少人数（今回は3人）なので質問も気軽にできるし、合間合間に食材やお菓子作りについて教えてもらえるので、ちょっとした豆知識も（笑）
こちらの先生はフランスが大好きで、色々勉強してらっしゃるので、試食タイムの時に、お菓子の事だけでなくフランスについても教えてくれます。
今回はルバーブのジャムも作ったのですが、大量にできたため、一人３瓶お持ち帰り♪朝ヨーグルトに大量にかけて食べました！（もちろん、自分で作ったケーキもお持ち帰りです）
1回完結の教室なのでスケジュール管理も楽チンですので、お忙しい方でもお菓子作りを学べると思いますよ！

先生～。次はキャラメルを使った「何か」をお願いします（^∀^）