料理教室omusubi-おむすび

料理教室omusubi-おむすび

(東京都港区麻布十番)

あなたに伝えたいこと

伊藤 真奈美 先生のブログ 2024/11/26 12:59 UP

ワンオペママでもゆとりが生まれる 食×心×時間術コーチ
omusubi(おむすび)の
伊藤真奈美です。
 
 
妊娠中に出始めた謎の湿疹
大人になって発症し、
吸引薬を使っていた喘息            
 
薬では一向に治らず、
何年も辛かった体調が
食事改善したら3ヶ月で完治した
経験があります
 
 
長年悩んできた
生理痛、頭痛、慢性疲労、
イライラや気分の落ち込みも
食を改善したら
自然と解消していました  
 
 
そんな経験から食の力に気づき
謎の不調やだるさで
大変な思いをしている
ママとお子さんをサポートする
食×心×時間術をお伝えしています
 
 
今日もお読みいただき、 ありがとうございます  
 
 

 


食の力、可能性に気がついたのは
26歳のときでした。






新聞記者をしていた当時、
人や社会を良くするのは
食だと気がついて
いてもたってもいられず
会社をやめて




どうしたらいいのかもわからないまま
とりあえず
東京の調理師学校の門を叩きました。






あれから20年間の学びは
もうひたすら面白くて、面白くて






たくさん興味の向くままに学び続け
その学びを
リアルタイムで
講座生様たちにも伝えてきました。 
 




でも20年の節目となる今、
気づいたのは
ものすごくシンプルな原点でした。
 




難しい理論は、もう私はいいや。






今は、20年前と違って
それを伝えてくれる人もたくさんいるから
私がやる必要もあまり感じなくなった。


 


レシピも食の理論も情報も
もう、飽きるほどたくさん溢れてる。




ママたちは情報過多で
疲れ切っているくらい。




 
それよりも、私がやりたいのは
手のひらで結んだおむすびを
一緒に味わい、感動すること。 
  




自然が与えてくれる恵みは
なんてしみじみと美味しいんだろうね。
  


私の手にも、あなたの手にも
こんなにも人を温める力があるんだね。


あなたも私も
なんて素晴らしい存在なんだろうね。 
  


ほら、レシピを追わなくても
こんなに美味しいおむすびを作れた。


こんなに心と身体にしみわたる
お味噌汁をつくれた。 
 


あなたの中に、本当はもう
すべてあるんだよ。 
 


外に何かを追いにいかなくても 
もう充分、あなたは既に満ち足りている。
既に素晴らしい存在。


 
そんなことを
おむすびを結んで味わいながら
ただ、ただ感じ合いたい。






自分の中にある力の素晴らしさに
気がついたとき
世界を見る目が変わります。






小さな一例を挙げれば
料理をするためにはレシピが必要で
レシピがなきゃ作れないと思ってたけど




そんなことないんだ!
レシピなしでも作れる!
という気付きが起きたり






外の情報にまどわされて
あれも、これも自分にはない、
あれも、これも必要そうだ
と思って焦って取りに行っていたものが






実は必要なかった、
自分の中にもっと根本的なものが
もうあったんだと気づけたり。






自分の素晴らしさに
あなたの素晴らしさに
ひとつひとつ気づいて
ワクワクしていきたい。






いよいよ、そんなステージに行きたい。
理論武装しなくても
もう行けるんだと、思えてきています。
  
 


言葉で伝えたいことが
今はもうあまりなくて、




私という存在で、私の行動で
食事をともに味わうことで、たたずまいで
伝えたいというか、伝わるし




あなた自身に
感じてもらえたら嬉しい。






だから、あとはただシンプルに
喜びとともに動いていきます。









今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました
 

 
 
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