料理教室omusubi-おむすび

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(東京都港区麻布十番)
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ワンオペ・ワーママにゆとりが生まれる健康時短ご飯 食を改善すれば体もメンタルも元気になる

最終更新日:2022/11/15

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伊藤 真奈美

伊藤 真奈美

代表

新聞記者をしていた時、現代の子どもたちのキレる荒れるの背景に食の問題があることを知る。食で子どもを救うと決め、調理師学校へ。卒業後、レストラン、保育園調理を経て出産を機に自宅料理教室を始める。
現在は体と心を整える食に特化し、ママの体と心にゆとりを生むための食×メンタル×時間管理術の連続講座や単発レッスンを開催。
食を見直して1年続いた不登校が解決したなど嬉しい報告をいただいている。

ワンオペ育児で毎日時間に追われ、自分を犠牲にし、子どもや夫へのイライラが止められない自分を責めているママへ。

かつての私もそうでした。

明日こそは怒らない、穏やかなママになろう、と、こどもの寝顔に誓っては、また挫折する日々。

そんな自分が嫌で嫌で、子どもの寝顔を見て毎晩自分を責めて一人で泣いていた、自己肯定感ゼロのワンオペママでした。

そんな毎日と自分を変えたくて、沢山のメンタルの講座を学んできましたが、変われなかった私が、食事を整えたことで、気がついたら、子どもにイライラすることが激減していたんです。

私のレッスンでは、体と心を元気にする食の力と、実働15分で作れてゆとりができる、健康ご飯をお伝えしています。


私は食を変えたことで、疲れにくくなり、眠気がなくなり、子どもにイライラすることが激減しました。

子どもと寝落ちすることがなくなり、朝の眠気やだるさもなくなり、すっきり目覚められるようになったことで、自分時間も確保できるようになり、心にもゆとりが生まれたんです。


食事は体を作るだけではなく、心の状態まで作っています。
感情や精神状態を司る各種ホルモンも、食べたもので作られているからです。

イライラ、ストレス、不安などメンタルの課題を解決するには、食を整えることが絶対の近道。それを確信しています。


ワンオペ・ワーママのイライラは
・体調不良や疲れやすい体
・アップダウンしやすいメンタル
・時間的なゆとりのなさ
から生まれていることがほとんどです。


土台となる体を食で整え、栄養で満たすと同時に
・人や環境に翻弄されず、自分で自分を満たせる自分軸の整え方
・心にゆとりを生むための時間の使い方
も連続講座でお伝えしています。


ママが食の力を知ってご家庭で実践し、ママのメンタルも整えていったことで、一年以上も不登校で、家庭で暴言暴力を振るっていたお子さんが、目付きまで穏やかになり、元気に登校できるようになったなど、嬉しいご報告もいただいています。

お子さんの癇癪、メソメソ、登校渋り、無気力なども、偏食や便秘を解消することで改善できる場合が多いです。
メンタルの状態を作っているのも、食べ物に他ならないからです。

お一人で悩んでいないで、ぜひ一度ご相談ください。
60分無料の個別相談も随時お受けしています。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
・ママ向け連続講座
「ワンオペ・ワーママでも子どもと笑顔で向き合うゆとりが持てる食×心×時間術講座」

・単発レッスン
「実働15分で夕ごはんレッスン」

・4歳~小学生対象連続講座
「五感を研ぎ澄ます料理教室」
■ レッスン人数
最小2人~最大4人
■ レッスン料金
4500~15000円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 見学OK
  • 入学随時OK
  • 駐車場あり
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

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先生情報

伊藤 真奈美

伊藤 真奈美

代表

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■ 先生のプロフィール
新聞記者をしていた時、現代の子どもたちのキレる荒れるの背景に食の問題があることを知る。食で子どもを救うと決め、調理師学校へ。卒業後、レストラン、保育園調理を経て出産を機に自… 新聞記者をしていた時、現代の子どもたちのキレる荒れるの背景に食の問題があることを知る。食で子どもを救うと決め、調理師学校へ。卒業後、レストラン、保育園調理を経て出産を機に自宅料理教室を始める。
現在は体と心を整える食に特化し、ママの体と心にゆとりを生むための食×メンタル×時間管理術の連続講座や単発レッスンを開催。
食を見直して1年続いた不登校が解決したなど嬉しい報告をいただいている。


■ 実績
雑誌VERY様2015年12月号「クリスマスメニューを習おう」に掲載。
双眼社様webサイトにて教室紹介、レシピ掲載。
東京・表参道ネスパス新潟館にて、お菓子教室講師。
■ 保有資格
調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター… 調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
キッズ・キッチン協会認定キッズ・キッチン インストラクター


■ 出身料理学校・師範名
服部栄養専門学校 調理師科

教室詳細情報

■ 教室所在地
東京都 港区麻布十番
■ 教室最寄り駅
都営大江戸線、南北線麻布十番駅
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩約5分
■ 教室開始年
2013年
■ 代表者名
伊藤 真奈美

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