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2023年 4月27日（木）

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」

コロンビエとは、鳩小屋の意味で、
中にフェーブを入れて焼く、プロヴァンス地方の、伝統菓子です
これに当たった人は、一年以内に結婚できるとも言われている、お祝い菓子だそうですよ
素敵ですね♪

オレンジピールがたっぷり入って
グラス(砂糖)掛けした、爽やかな味の焼き菓子です

受講料：9,300円（税込）
4月27日(木)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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