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2024 621日 (金)

海月 +1vege料理教室(東京都渋谷区)

夏が旬のアジを使って2品 人気のアジフライと夏が旬の薬味タルタルとウスターソース風の2種類をご紹介。
新鮮なアジで黄身酢の棒鮨も作ります。黄身酢は春から夏にかけての野菜によく合います。
茄子は、冷蔵庫にあると便利な夏の常備菜の代表格『茄子の含め煮』をご紹介致します。
水茄子はマスタードソースでサラダに、水茄子が手に入らない時は蒸し茄子や冷やし茄子にかけても美味しいソースです。

  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名
2024 622日 (土)

海月 +1vege料理教室(東京都渋谷区)

夏が旬のアジを使って2品 人気のアジフライと夏が旬の薬味タルタルとウスターソース風の2種類をご紹介。
新鮮なアジで黄身酢の棒鮨も作ります。黄身酢は春から夏にかけての野菜によく合います。
茄子は、冷蔵庫にあると便利な夏の常備菜の代表格『茄子の含め煮』をご紹介致します。
水茄子はマスタードソースでサラダに、水茄子が手に入らない時は蒸し茄子や冷やし茄子にかけても美味しいソースです。

  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名
2024 627日 (木)

海月 +1vege料理教室(東京都渋谷区)

夏が旬のアジを使って2品 人気のアジフライと夏が旬の薬味タルタルとウスターソース風の2種類をご紹介。
新鮮なアジで黄身酢の棒鮨も作ります。黄身酢は春から夏にかけての野菜によく合います。
茄子は、冷蔵庫にあると便利な夏の常備菜の代表格『茄子の含め煮』をご紹介致します。
水茄子はマスタードソースでサラダに、水茄子が手に入らない時は蒸し茄子や冷やし茄子にかけても美味しいソースです。

  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名

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2024年5月7日

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