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香辛料を使って本格インドカレーを作っていきます♪スパイスの扱い方もお伝えします。
⭐︎チキンカレーは市販のトマト缶を使って簡単だけどスパイスを加える事でお店の味に近づけます!
⭐︎ほうれん草カレーは、ベースはチキンカレーでその中にほうれん草のピューレを加えて仕上げます(^_−)−☆
⭐︎タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼くだけ〜ビールにも合うのでバーベキューに持っていくのもオススメです!
⭐︎サモサは春巻の皮を使って手軽に作っていきます。ケチャップをつけたらおやつに早変わり!
⭐︎なすのアチャールはインドの定番おつまみ。ナスのとろっとした食感とコクとスパイスの香りが食欲をそそります!
⭐︎ナンは秘密の粉を発見!それを使えばインドの方もびっくり(^-^)v
⭐︎マンゴーラッシーは缶詰を使えばいつでも美味しくラッシーが飲めま〜す♡
香辛料を使って本格インドカレーを作っていきます♪スパイスの扱い方もお伝えします。
⭐︎チキンカレーは市販のトマト缶を使って簡単だけどスパイスを加える事でお店の味に近づけます!
⭐︎ほうれん草カレーは、ベースはチキンカレーでその中にほうれん草のピューレを加えて仕上げます(^_−)−☆
⭐︎タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼くだけ〜ビールにも合うのでバーベキューに持っていくのもオススメです!
⭐︎サモサは春巻の皮を使って手軽に作っていきます。ケチャップをつけたらおやつに早変わり!
⭐︎なすのアチャールはインドの定番おつまみ。ナスのとろっとした食感とコクとスパイスの香りが食欲をそそります!
⭐︎ナンは秘密の粉を発見!それを使えばインドの方もびっくり(^-^)v
⭐︎マンゴーラッシーは缶詰を使えばいつでも美味しくラッシーが飲めま〜す♡
香辛料を使って本格インドカレーを作っていきます♪スパイスの扱い方もお伝えします。
⭐︎チキンカレーは市販のトマト缶を使って簡単だけどスパイスを加える事でお店の味に近づけます!
⭐︎ほうれん草カレーは、ベースはチキンカレーでその中にほうれん草のピューレを加えて仕上げます(^_−)−☆
⭐︎タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼くだけ〜ビールにも合うのでバーベキューに持っていくのもオススメです!
⭐︎サモサは春巻の皮を使って手軽に作っていきます。ケチャップをつけたらおやつに早変わり!
⭐︎なすのアチャールはインドの定番おつまみ。ナスのとろっとした食感とコクとスパイスの香りが食欲をそそります!
⭐︎ナンは秘密の粉を発見!それを使えばインドの方もびっくり(^-^)v
⭐︎マンゴーラッシーは缶詰を使えばいつでも美味しくラッシーが飲めま〜す♡
様々な種類のスパイス&ハーブ。オシャレに使いこなせば食卓が豊かに楽しくなること間違いなし。体質改善や体の不調の緩和も期待できる食べるお薬を使いこなしましょう。
様々な種類のスパイス&ハーブ。オシャレに使いこなせば食卓が豊かに楽しくなること間違いなし。体質改善や体の不調の緩和も期待できる食べるお薬を使いこなしましょう。
様々な種類のスパイス&ハーブ。オシャレに使いこなせば食卓が豊かに楽しくなること間違いなし。体質改善や体の不調の緩和も期待できる食べるお薬を使いこなしましょう。
インドのお祝い料理 シュリカンド・プリ festival cooking
シュリカンド・プリは、多くのお祝いの日に人気のある組み合わせです。
シュリカンドは、ヨーグルトを使った簡単なデザートレシピで、滑らかでクリーミー、甘く味付けされた濃厚なヨーグルトです。
特別な日には、グディ・パドワやガネーシュ・チャトゥルティなどで、温かいプリ(全粒粉で作られたインドの膨らんだ平たいパン)をサイドディッシュやデザートとして添えて食べるのが一般的です。
マンゴー・シュリカンドは、グジャラート州の有名なシュリカンドをヨーグルトベースでアレンジしたインドのデザートです。
シュリカンド・プリとアロー(ジャガイモ)のバジは最高の組み合わせです。
様々な種類のスパイス&ハーブ。オシャレに使いこなせば食卓が豊かに楽しくなること間違いなし。体質改善や体の不調の緩和も期待できる食べるお薬を使いこなしましょう。
香辛料を使って本格インドカレーを作っていきます♪スパイスの扱い方もお伝えします。
⭐︎チキンカレーは市販のトマト缶を使って簡単だけどスパイスを加える事でお店の味に近づけます!
⭐︎ほうれん草カレーは、ベースはチキンカレーでその中にほうれん草のピューレを加えて仕上げます(^_−)−☆
⭐︎タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼くだけ〜ビールにも合うのでバーベキューに持っていくのもオススメです!
⭐︎サモサは春巻の皮を使って手軽に作っていきます。ケチャップをつけたらおやつに早変わり!
⭐︎なすのアチャールはインドの定番おつまみ。ナスのとろっとした食感とコクとスパイスの香りが食欲をそそります!
⭐︎ナンは秘密の粉を発見!それを使えばインドの方もびっくり(^-^)v
⭐︎マンゴーラッシーは缶詰を使えばいつでも美味しくラッシーが飲めま〜す♡
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