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プチプチとした歯ごたえが楽しいグラハム粉を練り込んだ、テーブルロールを作ります。
グラハム粉は粗挽きの全粒粉で、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養がたっぷりと含まれています。グラハム粉の香ばしさと、どなたでも食べやすいふんわりした食感で、そのままでバターをつけて、またサンドイッチなどにしてもおいし召し上がっていただけます。
グラハムロールは5個作り、ご自身の焼かれた分はお持ち帰りできます。
発酵時間を利用して作るサブメニューは、カリッとサクッとした食感が後を引く、イタリアのお菓子ビスコッティです。
コーヒーとナッツの大人っぽいフレーバーで、ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
作りやすく日持ちもしますので、覚えておくと、ちょっとしたプレゼントにもぴったりのお菓子です。
パンレッスンでは講師がデモで焼いたものからご試食頂き、サブメニューもご試食があります。
サービスデザート、お飲み物がつきます。
プチプチとした歯ごたえが楽しいグラハム粉を練り込んだ、テーブルロールを作ります。
グラハム粉は粗挽きの全粒粉で、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養がたっぷりと含まれています。グラハム粉の香ばしさと、どなたでも食べやすいふんわりした食感で、そのままでバターをつけて、またサンドイッチなどにしてもおいし召し上がっていただけます。
グラハムロールは5個作り、ご自身の焼かれた分はお持ち帰りできます。
発酵時間を利用して作るサブメニューは、カリッとサクッとした食感が後を引く、イタリアのお菓子ビスコッティです。
コーヒーとナッツの大人っぽいフレーバーで、ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
作りやすく日持ちもしますので、覚えておくと、ちょっとしたプレゼントにもぴったりのお菓子です。
パンレッスンでは講師がデモで焼いたものからご試食頂き、サブメニューもご試食があります。
サービスデザート、お飲み物がつきます。
◆このレッスンでは、生地を機械ごねでご用意します。
手ごねでは行いませんので、ご了承ください◆
毎日の食卓に欠かせない食パン。定番の食パンを、ヨーグルトいりのしっとりした生地で作ります。
粉量が多いため、今回は生地を機械ごねでご用意します。捏ね、一次発酵まで済ませた生地を、分割するところからスタートし、成形~焼成までご自身で行っていただきます。普段ホームベーカリーのお任せで焼かれているかたも、ご自身で成形アレンジができるようになると、パン作りがもっと楽しくなりますよ♪
ヨーグルト効果で柔らかく爽やか、癖のない食パンなので、いろんな食べ方で楽しんでいただけます!
発酵の時間を利用して作るサブメニューは、バタークリームのブッセです。
ふんわりサクッとしたビスキュイ生地を焼き、なめらかなバタークリームを挟みます。クリームは2種類作り、他のアレンジ方法もお伝えします。
少ない材料で手軽にできるブッセ。普段のおやつにぴったりですよ♪
パンレッスンでは講師がデモで焼いたものからご試食頂き、サブメニューもご試食があります。
サービスデザート、お飲み物がつきます。
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2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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