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おすすめのレッスン
全24件中10件表示
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で12月 1日(水)に3件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）16:00〜18:00満席
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受講料：8,800円（税込）10:00〜12:30満席
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受講料：8,800円（税込）10:00〜12:30満席
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で12月 2日(木)に2件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）14:00〜16:00満席
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受講料：11,000円（税込）10:00〜13:00満席
冷菓M「抹茶と黒糖ムースのタルト」クリスマスコースレッスン♪
講師デモ→実習→試食：５号サイズ1台作成、お持ち帰りです。
シュクレ生地、クレームダマンドを作成、焼成したタルト台の上に、黒糖ムースを乗せ、抹茶シャンティーと鹿の子で飾り付けます。
※３０年以上現役パティシエの美味しくなるポイント！黒糖ムースの作り方に注目！お砂糖の種類が変わるだけで、見た目も風味もかわります！！タルト、ムース、デコと、作るポイントがいっぱいです♪プロの技を身に着けて、クリスマスを盛り上げてくださいね！
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受講料：11,000円（税込）12月 4日(土) 10:30〜13:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で12月 5日(日)に2件のレッスンがあります。］
123「アリュメット・ポンム」アップル＆パイコースレッスン♪
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受講料：11,000円（税込）10:00〜14:00満席
123「林檎のミルフィーユ」１２月アップル＆パイコースレッスン♪
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受講料：11,000円（税込）14:00〜18:00満席
123「アリュメット・ポンム」アップル＆パイコースレッスン♪
講師説明→実習→試食：２３㎝位１台作成、お持ち帰り
長方形のフランス式アップルパイを作ります。
フィユタージュ（折り込みパイ）を作り、リンゴ煮をパイに包み、焼成、アプリコタージュで仕上げます。
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受講料：11,000円（税込）12月 6日(月) 10:00〜14:00満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師説明→実習→試食：約24㎝1本作成、ラッピングしてお持ち帰りです。
バターたっぷりシュトレン生地を手ごねします。
成型時に、ヌスクリームを巻き混み、焼成します。
ヌスクリーム＝ナッツクリームも、もちろん手作りします♪
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受講料：7,700円（税込）12月 9日(木) 14:00〜17:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
パン「クリスト・シュトレン」１２月クリスマスお勧めレッスン♪
講師説明→実習→試食：約２５㎝、１本作成、ラッピングをしてお持ち帰り
ドライフルーツやナッツをたっぷり使用したリッチな生地を手ごねします。
おくるみ成形をして焼成後、バターを染み込ませ、粉糖仕上げです。
クリスマスラッピングをしてお持ち帰りです。
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受講料：7,700円（税込）12月10日(金) 10:00〜13:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で12月11日(土)に2件のレッスンがあります。］
冷菓M「抹茶と黒糖ムースのタルト」クリスマスコースレッスン♪
講師デモ→実習→試食：５号サイズ1台作成、お持ち帰りです。
シュクレ生地、クレームダマンドを作成、焼成したタルト台の上に、黒糖ムースを乗せ、抹茶シャンティーと鹿の子で飾り付けます。
※３０年以上現役パティシエの美味しくなるポイント！黒糖ムースの作り方に注目！お砂糖の種類が変わるだけで、見た目も風味もかわります！！タルト、ムース、デコと、作るポイントがいっぱいです♪プロの技を身に着けて、クリスマスを盛り上げてくださいね！
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受講料：11,000円（税込）12月12日(日) 10:00〜13:00満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で12月13日(月)に2件のレッスンがあります。］
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