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１DAY講座『麹（こうじ）のお教室』　♡ランチ付♡

☆普段のお料理に手軽に発酵食品を取り入れて、
　健康でそして美容にもよいお料理ができるようになります。

☆お肉・お魚・お野菜にも手軽に発酵食品を取り入れましょう！

■塩こうじ・醤油麹を手軽にお家で作ってみたい
■発酵食品に興味がる！

そんな方におすすめの講座です♡


麹のお教室

▸発酵とは？
▸麹とは？
▸塩麹・醤油麹の作り方
▸甘酒の作り方
▸お料理への活用法
について学びます。

・麹・醤油麹を作ってお持ち帰り
（塩こうじ・醤油こうじ　それぞれ200ｇ作ります）