ベーコンと枝豆とベーコンのリュスティック・コロネ・マーブルシフォン

白神こだま酵母のパン教室 ＹＵＧＡパン工房です   ６月のレッスンスタートです 新メニューはマーブルシフォンになります 先月コーヒーシフォンを作ったばかりなので シフォン忘れたころにレッスンしますね   枝豆とベーコンのリュスティックは 倍量作ってます リュスティック好きなんだって 分割も６を４にして大きいの～ ぷっくり上がってイイ感じ  
コロネは再受講何回目かな？
今までで１番いい出来で
閉じ目が飛び出すことも無く
隙間もなく
二人で
今日はどーしちゃったんだ？って
マーブルシフォンはレシピ作るのに
私が結構頑張った
もうシフォン食べたくないくらいになりました
でもシフォンご飯代わりに食べてたら
ちょっと体重落ちたさ
まぁすぐ戻るんだけどね
 
どんな模様になったかは
家で切ってみないと分からないのですが
マーブルになってるはずです
今日は全部大きいオーブンで焼けて良かったね
メニューの組み合わせがいいと出来るので
 
今週は７月の販売メニュー作り
パンのリクエストがあれば是非ご連絡ください
１週目の山食何が良いとか
夏なのでクリーム系はお休みになります
 
３メニューお疲れさまでした
 
 
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