【オンラインレッスン】お魚ライプレッスン ① 鯵 

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最終更新日:2023/5/7

わざてま(山口県周南市)

あなたに合った包丁使いの細やかな指導で 日本料理の技術や知識、飾り切りが 確実に上達します。

この教室のフォロワー:
3人

その日のおすすめの市場直送のお魚の あれこれさばきか方と仕込や お魚のいろんなお話を 親子で楽しめる
お魚トーク満載のレッスンです。
☆1.見るだけでも大丈夫。☆2.フリーな質問もどんどん受け付けます。☆3.鯵さばきの基本動画もご覧になりれます。

 今回は鯵! 写真の鯵姿造り かっこよくできるコツも ライブデモで説明します。楽しいトークレッスンしまょうね。
仕入れの状況で 鯵の入荷のない場合は その日のおすすめお魚 今回は鯛やイカなどになります事をご了承ください。
また 鯵以外のものになった場合は 他のオンライン 1レッスン分が 10%オフチケットを1枚プレゼントします。

お料理教室ですが 親子や家族で いっしょに作るや見るだけご受講いただけます。家の中の背景や声もオフの機能も使えますから お気軽にお申込みください。
必要なのは WiFi 環境とパソコン タブレット 携帯等だけでOK!
 

【オンラインレッスン】お魚ライプレッスン ① 鯵 

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 オンラインレッスンですので それぞれのご自宅等が視聴場所になります。
■レッスンメニュー 鯵が美味しい季節です。
さばき方と仕込み方までを 詳細にライプレクチャー。
親子でいろんな ご質問くださいね。

各連するレシピも レッスンの事前にお送りいたします。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ オンライン接続

講師紹介 参加者紹介

今日のレッスンメニューの確認

①さばき方を詳しく
②下処理の仕方を詳しく
③お料理の仕方を詳しく
④保存版レシピ2種 添付送信いたします。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 特になし
■備考 このレッスンは【オンライン受講】です。
通信環境 WiFiがあれば 通信料無料です。ズームを利用しますので 事前にzoomのご利用については 簡単な操作法をお知らせいたします。また ご自宅の背景や音声が映らない設定もできますので ご安心してご利用ください。親子やご家族で視聴楽しめる レッスン構成です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
益成あゆみ
益成あゆみ
管理栄養士 日本料理教室講師   

クスパ公認インスタアンバサダーに就任いたしました。
2001年より 教室主宰。
魚や握り寿司を中心に、日本料理やフルーツカービングのプライベートタイプのレッスンを行う。
管理栄養士としても 保健指導などの経験、実績があります。

教室からのお知らせ

2021/4/26

桜の花の塩漬け作りを YouTubeアップしました。これできっとできます。
是非作ってみてください。わざてま YouTubeにて。

2020/5/3

【オンラインレッスン】◇5月16日 スイカバスケット作り◇5月23日 開催 お魚のさはき方を親子で見れる 学べる 楽しめるレッスンを募集。近日募集スタートいたします。

2020/1/5

ホームページリニューアルしました。
新しく オンラインレッスンや さらなるパーソナルクッキングレッスンを開催加速します。わがままオーダかなと思う事も ご相談くださいね。


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