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現地で学んだ本格ベトナムごはん。野菜やハーブたっぷり使い、誰でもお家で再現出来ます。
ベトナム在住時によく食べていた「ミーサオ」
朝ごはんにおやつに...飲みの〆に♪
屋台でよく食べていたのは やみつきになる味つけの「焼きそば」
ちょっとジャンキーな味つけがたまらないベトナムの焼きそば。
お一人づつ作って仕上げます。
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| ■開催場所 | 千葉県 船橋市 前原西 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・ウエルカムドリンク
・屋台焼きそば／ミーサオ ・鶏手羽先のヌクマムバター焼き ・とうもろこしのチェー ・食後のベトナムコーヒー |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | １０分前に開場、受付
（お時間より前にお越しいただいてもお待ち頂く場所がございません） ウエルカムドリンクを飲みながらレシピ説明 皆さんで実習／完全参加型の料理教室 ご試食 片付け 食後のベトナムコーヒー |
| ■受講料 | 8,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | -アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、カフェ運営、
料理人、レシピ開発や同業者様は一般Lessonの参加をお受けしておりません。 -レシピの転載、転用、編集、複製、レシピを元に商品を作成し販売行為を禁止致します。 –レッスンでの撮影について音声録音、動画などはお控えくださいませ。 お料理の静止画での撮影は可能で御座います。 -キャンセルポリシーのご確認をお願い致します。 -体調が悪い方のご参加はご遠慮頂いております。 –誠に申し訳ありませんがアレルギーの方（ピーナッツ、海老等）のご参加は当面ご遠慮頂いております。 -レシピを紛失された場合は対応出来かねます。 ご理解のほど宜しくお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金でお支払い願います。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン７日前～４日前まで お支払金額の３０%
レッスン３日前～２日前まで お支払金額の５０% レッスン前日～当日 お支払金額の１００% |
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短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。
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