『【月１レパートリー】圧力鍋で、無添加！我が家はラーメン屋さん』 (2024年3月17日...)開催 | 圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ（東京都目黒区）の2024年3月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ（東京都目黒区）

圧力鍋専門のお料理教室。お使いの圧力鍋に合わせて学べます。

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【月１レパートリー】圧力鍋で、無添加！我が家はラーメン屋さん

3月はリクエストレッスン。
過去のメニューから、リクエストをいただいたレッスンを開催します。

圧力鍋を使った自家製チャーシューと味玉子を作り、特製ダシとともに自家製「つけ麺」を作ります。
自家製ならではの無添加、無化調なので、スープまでゴクゴク飲み干せる、安心、美味しいラーメン（つけ麺）です。

詳しい内容はホームページでご確認ください。
https://atsuryokunabe.com/seminar/202204/

圧力鍋

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■開催場所	東京都目黒区洗足1丁目
■レッスンメニュー	・圧力鍋で自家製チャーシュー・圧力鍋でゆで卵（味玉子）・圧力鍋でつけ麺用「魚介だし」・圧力鍋でラーメン用「鶏だし」チャーシューを作って、ラーメンとつけ麺両方にアレンジする方法をご紹介します。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピの説明の後、デモンストレーション形式で、お料理をご紹介します。ご試食後、レシピのアレンジ方法についてご説明します。
■受講料	8,250円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク・筆記用具・エプロン・ハンドタオル・（圧力鍋の取扱説明書）
■備考	圧力鍋は、メーカーや商品が変わると、調理方法が変わります。たくさんの圧力鍋を実際に使って、研究しているので、お使いの圧力鍋に合わせたアドバイスが可能です。手に入りやすい食材で、化学調味料などに頼らず、素材の味を生かしたシンプルレシピなので、習ってすぐに作りたくなる！と大好評です。うちごはんラボに来れば、圧力鍋が大好きになる事、間違いなし！お家の圧力鍋を、キッチンの主力選手に成長させませんか？
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先生情報: さいとう　あきこ; 料理教室主宰／圧力鍋研究家大阪府出身
圧力なべ協議会公認　圧力鍋研究家。

調理器具メーカーの営業企画職を経験し、
圧力鍋の構造、安全な使い方、レシピなどを学ぶ。

この経験を生かし、「圧力鍋の正しい使い方を、楽しく広めたい！」と、
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰。

NHKあさイチ、NTV所さんの目がテン、雑誌「通販生活」、
その他、ラジオ、デモンストレーションイベント等にも出演

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2024/3/5

2022/3/1

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