Tussie-Mussie～Herb Kitchen～（神奈川県藤沢市）

最終更新日:2022/5/10

身近な食材を使って、見た目も華やかにワンランク上のおうちご飯をご提案します♪♪

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2018年 5月11日（金）

初夏を感じる季節になってきました。美味しい緑豊かな野菜達も元気に育っています。美味しい旬の野菜を中心に簡単なおもてなしメニューを作ります。クラムチャウダーは本場サンフランシスコの味を再現！！

2018年 5月18日（金）

キリッと冷えた白ワインがよく合います♡ 美味しいカルフォルニアワインと一緒に初夏のおもてなし料理を楽しみましょう♫

2018年 5月28日（月）

キリッと冷えた白ワインがよく合います♡ 美味しいカルフォルニアワインと一緒に初夏のおもてなし料理を楽しみましょう♫

先生情報: Aya Yamaguchi; 食物栄養学科を卒業後、大手調味料メーカー及び中食業界等での新商品開発、企画提案。結婚を機に退社後、料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。夫の転勤にともないニューヨークへ渡米。約2年の滞在後サンフランシスコへ。現地の素材を活かしたカリフォルニア料理を学ぶとともに日本人駐在婦人を中心に料理教室を主宰。約5年間のアメリカ生活を経て、現在神奈川県藤沢市にて料理教室を主宰。2児の母。

Tussie-Mussie～Herb Kitchen～（神奈川県藤沢市）の2018年5月レッスン情報