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〜 大人気の《甘露煮》と《アジフライ》のお魚二大レッスンの同時開催です❗️🐟 〜
《秋刀魚の甘露煮》
骨まで食べられるほろほろ甘露煮は秋刀魚レシピの人気No. 1✨✨
過去に大人気だった教室メニューのリバイバルです。
一瞬でできる秋刀魚の〈つぼ抜き〉の仕方が習え、
作り置きやお弁当にもおススメな、ご飯が進む黄金比の甘辛だれの甘露煮です。
《三枚おろしのアジフライ》
日本一やさしい魚の三枚おろしのレッスンです✨🐟
祖父から毎年大量にもらう魚が捌けなくて、お金を出して毎回捌いてもらっている、、というお悩みの生徒さまの声からうまれた新レッスン✨
おろしたてのフワッフワの身の美味しさ味わえる、おろしたてアジフライは絶品です❗️
復習したい方はもちろん、
おろしたことがない方も大歓迎です^ ^
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 《秋刀魚の甘露煮》
●秋刀魚のつぼ抜きの仕方 ●骨まで食べられる甘露煮の作り方 《三枚おろしのアジフライ》 ●アジの三枚おろし（1人一尾体験） ●アジフライ（フライの基本の衣付け、サクサクの揚げ方をマスター） |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 一緒に確認しながらゆっくり調理し、出来立てを試食していただきます🍽️
二食分作るため、一食分はご試食、一食分はお持ち帰りされる方が多いです^ ^ レッスンではおうちに帰ってから失敗しないコツや一工夫をお伝えします。なんでも質問してください^ ^ |
| ■受講料 | 10,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、ボールペン |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。
【経歴】
７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター
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