Mさんの畑で収穫作業してきました!

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最終更新日:2025/4/16

登志子のキッチン(石川県金沢市)

スーパーで手に入る食材に「ひとてま」かけて「ごちそう」に仕立てます。

登志子のキッチン

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Mさんの畑で収穫作業してきました!
2026/6/1 8:09 UP

料理教室に来てくださっているMさんからお電話もらいました。「豆の収穫に来まっし!(いらっしゃい)」喜んで「は~~~い!」「トマトとオクラの苗もあるし!」 (えっ!そんなの育てられるかな)というわたしの心の声を読んだMさんは「土も用意してあるから!」???というわけで、ジャージを着てMさんの畑へ行ってきました。そんなに広くはないのですが、いろんなものが植わっていて丹精された...

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先生情報
橋本登志子
橋本登志子
石川県出身

カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。


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