大好きなお友達sapphireさんがまだはしりの「いちじく」を送ってくださいました。「いちじく」は、わたしの大好物なんですそのことをちゃんと覚えていてくださって毎年送ってくださいます。うれし~~~い名古屋の一流果物店「八百文」さんのお目利きです。sapphireさんは「いいものが入荷したときに送って欲しい」と頼んでくださっていたそうです。実は、先日からスーパーで「お高いいちじ...

カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。