最終更新日:2023/6/18

米粉教室 toricomeko（宮城県仙台市太白区）

グルテンフリーの米粉パンで、自宅教室の夢を叶えます♡

低温長時間発酵を使い、ベーグルをひたすら焼くレッスンです

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先生情報: 氏家　美由紀; 教室主宰・料理研究家東京都出身
パン歴20年　パン教室歴14年
謎の体調不良から一転！
グルテンフリーの生活へ。
それとともに、米粉と麹に興味を持ち猛勉強。
体も心も軽くなりました。

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