『皮から作る！本格肉まん　or　弁当おかず３種』 (2022年5月29日...)開催 | cooking space teoria（神奈川県横浜市緑区）の2022年5月レッスン情報

最終更新日:2022/9/29

cooking space teoria（神奈川県横浜市緑区）

現役シェフの食生活ブラッシュアップ！料理教室セミパーソナルレッスン

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皮から作る！本格肉まん　or　弁当おかず３種

「肉まん」か「弁当おかず３種」の選択制レッスンになります。
肉まん・・・肉まんは皮から作る超本格的！中身もオリジナルで扱えるので色んな使い方ができますね！
弁当・・・日ごろ頭を悩ますお弁当のおかず。少なからずですがレパートリーにプラスしていただければと思いご紹介。「鶏松風焼き」「スパニッシュオムレツ」「きのこのマリネ」の３種類ですが、一つ一つのポイントやアレンジ、代替え食材を踏まえてお話しますのでレシピの幅が広がります！　レシピの解釈や分解を知っていただけると料理が楽になりますね！

親子肉まん弁当おかず糖質

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2022
5/29(日) 9:00〜11:30
2022
5/29(日) 11:30〜14:00
2022
5/29(日) 14:00〜16:30
満席
2022
5/29(日) 16:30〜19:00

■開催場所	神奈川県横浜市緑区中山 1-18-11 旭屋ビル１F　LIXILリフォームショップキッチンスタジオ
■レッスンメニュー	「肉まん」か「弁当おかず３種」の選択制レッスンになります。肉まん・・・肉まんは皮から作る超本格的！中身もオリジナルで扱えるので色んな使い方ができますね！弁当・・・日ごろ頭を悩ますお弁当のおかず。少なからずですがレパートリーにプラスしていただければと思いご紹介。「鶏松風焼き」「スパニッシュオムレツ」「きのこのマリネ」の３種類ですが、一つ一つのポイントやアレンジ、代替え食材を踏まえてお話しますのでレシピの幅が広がります！　レシピの解釈や分解を知っていただけると料理が楽になりますね！
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	実習形式になります。完成後はお持ち帰りになります。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	各回２
■持ち物	エプロン　タオル　お持ち帰り用袋　※弁当の場合は弁当箱
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日直接の現金支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前以降はキャンセル代として２０００円頂戴いたします。

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先生情報: K.; 調理師神奈川県出身
高校卒業後、調理の道へ。田園調布のレストランから始まり、横浜のカフェやレストラン、ホテルや食品工場で２０数年洋食調理として勤務。その間に違う職種の講師業を開講。９年目にしてずっとやりたかった料理教室を開講。２年目にして早くも壁にぶち当たる。身近なシェフを目指し、日々研究。