アラブのパンの思い出

少し前の話ですが、今年のゴールデンウィークに行ったエジプトの帰りに立ち寄ったトルコ。




トルコ航空の無料市内観光中にサービスされたトルコのパンが今でも忘れられないくらいおいしくて☺️




ゴマがたっぷりかかったベーグルのような食感のパン。調べたら「シミック」というトルコのパンらしいです。








これ自体に味は付いてないのだけど、噛めば噛むほど美味しいパン。


添えられていたヌテラを塗ったら最高に美味しかったです！




エジプトの「エイシ」という中が空洞の平らなパンも最高に美味しかった！
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どこかにアラブのパン教室ないかしら😄
今度自分で何とか作ってみよう。





手作りのお菓子のレベルを上げてみませんか？😉

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※HPより画像を拝借しております