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千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室―Cooking workshop 8
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- 11月のCooking Class
- 2017/11/12 20:27 UP
- 11月のCooking class、大分スケジュールが遅れてしまい、申し訳ありません。
今月は私にとっては懐かしの「イギリス」。
クリームティです。
先日いただ…続きを読む>>
- 10月のCooking Class
- 2017/10/15 20:45 UP
- 10月のCooking class、大分スケジュールが遅れてしまい、申し訳ありません。
今月は3年目を迎える「新米定食」です。
新米が美味しい季節にごはんに合う…続きを読む>>
- 9月のcooking class
- 2017/9/2 22:27 UP
- このところ、すっかり涼しくなって。
夏はもう終わりなのかしらね?なんて思ってますが、
あと1回くらいは夏日があるんじゃないか?とうたがっております。
告知がすっ…続きを読む>>
- 7月のCooking Class
- 2017/7/4 12:44 UP
- 今年もやります、「I ♡ Cherry 2017」
まだまだ希少な国産サワーチェリーをたっぷり使った会です。
一昨年はキルシュクーヘン、去年はキルシュシュトゥル…続きを読む>>

- 先生情報
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宇田川 多眞季
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教室主宰/料理研究家/国際中医薬膳師
国際中医薬膳師。
グラフィックとwebのデザイナーとして企業勤務後、イギリス留学を機に料理に興味を持つ。
帰国後はジャンルを問わず、主に各国家庭料理、パンやお菓子などを学び、2010年国際中医薬膳師を取得。
1016年より料理雑誌「Elle a table」のフードクリエーター部に参加。
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