お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/5/2

お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
130人

クチコミ詳細

ayako

ayakoさん

チョコレートケーキのレッスンに参加しました。
ココアスポンジは、苦手意識があったのですが、丁寧に教えていただき、コツがわかり、勉強になることがいっぱいで、今回も大満足のレッスンでした。
ケーキの仕上がりは満足したのですが、帰宅してから先生がデモで作られたケーキの写真と比べたら、絞りもクリームの泡立て加減もまだまだでしたので、もう少し練習したいと思います。また是非参加させてください❣

レッスンに来てくださり、ありがとうございました❗️
レッスン内容的には、それほど難しい事は無いのですが、
奥が深く、お話しする事がたくさんあり…盛り沢山でしたね😅
とても綺麗に出来ていましたが、より良いものを作るために練習を重ねる事は大事な事ですね❗️
こちらこそ、お待ちしております❗️
宜しくお願い致します🙇‍♀️⤵️✨

あいはら えりこ

この教室のその他クチコミ

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投稿日時:2021/2/20 21:01

先生からの返信あり

先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。

教室からのお知らせ

2019/7/4

レッスンのご予約、ご受講に関してのお知らせです。
レッスンの日程が合わない、1日で2レッスン受講したいなどのご要望がありましたら、
ぜひ教室へご連絡くださいね。
連絡先は使用しているアプリやページにコメントして下さっても大丈夫です。
出来うる限り、ご要望に沿えるように致しますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


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