『お正月のフラワーおはぎBOXレッスン』 (2024年1月11日...)開催 | The Suyari Table（東京都目黒区）の2024年1月レッスン情報

最終更新日:2024/2/27

The Suyari Table（東京都目黒区）

見て美しい、食べても美味しい！練り切り和菓子とあんフラワーの教室

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お正月のフラワーおはぎBOXレッスン

見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOXのレッスンです。4.5寸（13cm四方）のBOXにあんこのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり指導いたします。出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り。
１
月はお正月をイメージさせるカラーのフラワーおはぎBOX作りです。

あんフラワーおはぎあんこのお花あんフラワーボックスあんフラワー花絞り

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2024
1/11(木) 10:30〜13:30

■開催場所	東京都目黒区目黒 1-3-16 プレジデント目黒ハイツ３０３号室
■レッスンメニュー	フラワーおはぎBOX（ビーツ餡、白餡、抹茶餡、)を用いて、あんクリームを絞り、もち米の上に自由にのせていただきます）
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	あんクリームの作り方の説明の後、それぞれ口金を使用してあんこの花を絞っていただきます。最後にBOXを完成させて、お持ち帰りいただきます。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のマチのある手提げ袋
■備考
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先生情報: すやり　みゆき; 教室主宰北海道出身
海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。