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見て美しい、食べても美味しい！練り切り和菓子とあんフラワーの教室
見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOXのレッスンです。4.5寸（13cm四方）のBOXにあんこのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり指導いたします。出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り。
10月はハロウィンをイメージさせるカラーのフラワーおはぎBOX作りです。黒いカーネーションは黒ゴマ餡なので美味しいですよ！（胡麻アレルギーの方は事前のお申し出でブラックココアに変更可能です）
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| ■開催場所 | 東京都 目黒区 目黒 1-3-16 プレジデント目黒ハイツ３０３号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | フラワーおはぎBOX（胡麻餡、白餡、抹茶餡、)を用いて、あんクリームを絞り、もち米の上に自由にのせていただきます） |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | あんクリームの作り方の説明の後、それぞれ口金を使用してあんこの花を絞っていただきます。最後にBOXを完成させて、お持ち帰りいただきます。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のマチのある手提げ袋 |
| ■備考 | こちらのレッスンはお花絞り経験者向けの内容です。初心者は10月１０日のハロウィンミニカップケーキレッスンにご参加ください。又、毎月第二木曜日にお花絞り中級レッスンを開催しています。定期的に通ってお花絞りをマスターしてみませんか。
詳しくはThe Suyari TableのHPをご覧ください。https://suyaritable.weebly.com/an-flower-schedule.html |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金でお支払い下さい。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料をご用意させて頂く都合上、キャンセルに関しましては開催1週間前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルに関しては、キャンセル料として全額お支払いをお願いいたします。 |
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海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。
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