《スペシャル》初めての糠床でも安心！ハトムギ糠床づくり

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「糠漬けは難しい」「続かなかった」そんな方にこそおすすめなのが、ハトムギ糠床です。

一番の魅力は“味”。

米ぬかに比べてクセが少なく、マイルドで毎日食べたくなる美味しさ。

「今まで食べられなかったけど、これは美味しい」とのお声も多くいただいています。

さらに嬉しいのが、管理のしやすさ。

ハトムギは食物繊維と脂質が豊富なため、水分が均一に保たれやすく、腐敗の原因となる「嫌気ポケット」ができにくいのが特徴です。

結果として、臭いが出にくく、初心者でも扱いやすい糠床になります。

本レッスンでは、仕込み方から育て方、失敗しないコツまで丁寧にお伝えし、その日からすぐ始められる状態でお持ち帰りいただきます。

腸活や発酵に興味がある方、これからの季節に向けて食生活を整えたい方にもぴったりの内容です。

1日限りの特別レッスン。ぜひこの機会にご参加ください。

■開催場所	愛知県 名古屋市千種区 東山通 4-8 シーズンコート東山201号室
■レッスンメニュー	ハトムギ糠床づくり、糠床容器、糠は、お持ち帰り 当日は、ぬか漬けの試食をご準備致します
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習を行います
■受講料	9,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、糠床お持ち帰り頂く箱や紙袋などをお持ちください。
■備考	最低開講人数２名より開講となります。１名様の場合は、１週間ほど前にご連絡いたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現地にてお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	こちらのレッスンの材料は、手配に2週間かかります。 ご予約後のキャンセルは、4/30までとさせて頂きます。 それ以降のキャンセルは、出来ません。 ご理解のほどよろしくお願いします。