材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
【カップケーキ/1組5個お持ち帰り】
レッスン時間2時間程度
1組/大人1名・お子様1名(小学生以上)
旬のブルーベリーを使ったカップケーキを共同作業で作ります。
※お子様1人での参加も可能です。その場合、小学校4年生以上かつ身長130cm以上の方を対象といたします。作業台の高さとの兼ね合いで条件を設けました。ご了承ください。
【カップケーキ/1組5個お持ち帰り】
レッスン時間2時間程度
1組/大人1名・お子様1名(小学生以上)
旬のブルーベリーを使ったカップケーキを共同作業で作ります。
※お子様1人での参加も可能です。その場合、小学校4年生以上かつ身長130cm以上の方を対象といたします。作業台の高さとの兼ね合いで条件を設けました。ご了承ください。
【カップケーキ/1組5個お持ち帰り】
レッスン時間2時間程度
1組/大人1名・お子様1名(小学生以上)
旬のブルーベリーを使ったカップケーキを共同作業で作ります。
※お子様1人での参加も可能です。その場合、小学校4年生以上かつ身長130cm以上の方を対象といたします。作業台の高さとの兼ね合いで条件を設けました。ご了承ください。
※デコレーション等の作業がありますのでお菓子作り経験者対象のレッスンです。
しっとりとしたスポンジ生地に1層目はフレッシュブルーベリーとフレッシュクリーム。2層目はブルーベリージャムとブルーベリークレームをサンドした爽やかな味のデコレーションケーキです。レッスン内でブルーベリージャムも作成します。
※デコレーションの作業がございますので、お菓子作り経験者対象のレッスンです。
15cm一台お持ち帰り。
水羊羹4個と生羊羹ブルーベリー味とプレーンの2本を作ります。
滑らかな口どけの水羊羹は暑い夏に食べたくなる一品です。籠盛りのラッピングでお持ち帰りいたします。
生羊羹は小豆ではなく牛乳を使用した口の中でスッと溶ける優しい口当たりです。フレッシュブルーベリー入りと、レッスン内で作るブルーベリージャムを加えた2種類をお持ち帰りします。
※インスタグラムに写真を掲載しております。
水羊羹4個と生羊羹ブルーベリー味とプレーンの2本を作ります。
滑らかな口どけの水羊羹は暑い夏に食べたくなる一品です。籠盛りのラッピングでお持ち帰りいたします。
生羊羹は小豆ではなく牛乳を使用した口の中でスッと溶ける優しい口当たりです。フレッシュブルーベリー入りと、レッスン内で作るブルーベリージャムを加えた2種類をお持ち帰りします。
※インスタグラムに写真を掲載しております。
水羊羹4個と生羊羹ブルーベリー味とプレーンの2本を作ります。
滑らかな口どけの水羊羹は暑い夏に食べたくなる一品です。籠盛りのラッピングでお持ち帰りいたします。
生羊羹は小豆ではなく牛乳を使用した口の中でスッと溶ける優しい口当たりです。フレッシュブルーベリー入りと、レッスン内で作るブルーベリージャムを加えた2種類をお持ち帰りします。
※インスタグラムに写真を掲載しております。
水羊羹4個と生羊羹ブルーベリー味とプレーンの2本を作ります。
滑らかな口どけの水羊羹は暑い夏に食べたくなる一品です。籠盛りのラッピングでお持ち帰りいたします。
生羊羹は小豆ではなく牛乳を使用した口の中でスッと溶ける優しい口当たりです。フレッシュブルーベリー入りと、レッスン内で作るブルーベリージャムを加えた2種類をお持ち帰りします。
※インスタグラムに写真を掲載しております。
※デコレーション等の作業がありますのでお菓子作り経験者対象のレッスンです。
しっとりとしたスポンジ生地に1層目はフレッシュブルーベリーとフレッシュクリーム。2層目はブルーベリージャムとブルーベリークレームをサンドした爽やかな味のデコレーションケーキです。レッスン内でブルーベリージャムも作成します。
※デコレーションの作業がございますので、お菓子作り経験者対象のレッスンです。
15cm一台お持ち帰り。
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。