最終更新日:2020/8/12
お菓子教室の先生になるためには？お菓子教室スタジオジェンマ（東京都小平市）
先生になった後出てくる疑問はどこで解消しますか？講師歴２２年、先生のためのお菓子教室です！
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東京都小平市のお菓子教室 スタジオジェンマ
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- 先生情報
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- 高橋教子
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お菓子LABO主催 東京都出身
1998年より自宅教室スタート。
お菓子とパンの著書多数。アジアでも出版多数。
朝日新聞出版ロールケーキのAtoZ・チーズのケーキ・
シュークリーム・ざっくりさくさく小さな焼き菓子・
菓子パン他、雑誌へのレシピ提供など。
独立以前は短大の調理研究室、洋菓子研究家柴川日出子氏のアシスタントを各10年務める。
短期留学他、国内外にてお菓子、パン、料理、を学ぶ。
東京都菓子学園卒業。
スタッフ募集
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