製パン26年!ベーカリーカフェ経営の女性シェフが教えるパンとお料理のお教室です
製パンのみを学びます パンを作り試食するコースです (お料理はありません)
パンの基本や捏ね方、パンのなぜを学びます パン作りでお悩みの方におすすめです
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■開催場所 | 大阪府 藤井寺市 東藤井寺町 |
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■レッスンメニュー | イングリッシュマフィンを作ります 型がなくても上手に作れる方法も教えます
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■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン 筆記用具 手を拭く用のタオル マスク 髪の毛が長い方は髪の毛を結ぶゴム |
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19歳で飲食店経営 結婚後子供にパンを作って欲しいと言われ、初めてパンを作る
それがきっかけで10年間いろんなのベーカリーで修業をしながら自家製酵母の研究をし、オリジナルのパンが出来上がったのを機にベーカリーとカフェを16年間経営 ベーカリにてパン教室も15年間開催しておりました