Sous le Ciel Salon（大阪府藤井寺市）

Sous le Ciel Salon（大阪府藤井寺市）の2024年1月レッスン情報

Sous le Ciel Salon（大阪府藤井寺市）

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レッスン情報

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最終更新日:2024/4/13

製パン26年！ベーカリーカフェ経営の女性シェフが教えるパンとお料理のお教室です

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レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2024年 1月13日（土）

製パン基礎と簡単お料理コース

トーストしてもサンドイッチに使っても美味しいハード食パンを作ります。座学は塩です。

受講料：8,250円（税込）
1月13日(土)　10:00〜14:00
満席

定員：4名

2024年 1月18日（木）

製パン基礎と簡単お料理コース

トーストしてもサンドイッチに使っても美味しいハード食パンを作ります。座学は塩です。

受講料：8,250円（税込）
1月18日(木)　10:00〜14:00

定員：4名

2024年 1月21日（日）

製パン応用と簡単お料理コース

冬に美味しい根菜野菜を使ってパンを作ります。生地に練り込んだり乗せたり巻いたりと使い方はたくさんあります。
それに合わせたお料理も作って一緒に試食して頂きます。

受講料：9,350円（税込）
1月21日(日)　10:00〜15:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2024年 1月28日（日）

製パン基礎と簡単お料理コース

初心者の方や中級者の方でも基礎から学びたい人　パンを作るだけではなく座学（材料学）もあります　

そのパンに合わせたお料理も作ります

何度作ってもうまく出来ない　どうしてなのか解らない　どんな事にも理由がありその答えを学びます

粉から捏ねて発酵させ焼き上げて試食します（作るパンによって時間に前後あり）

受講料：8,250円（税込）
1月28日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

フルコース

旬の材料を使ってその時の季節に合ったお料理とデザートを作ります。いろんな雑学も学びます。
楽しく美味しい時間を過ごしましょう。

受講料：10,450円（税込）
1月28日(日)　10:00〜14:00
満席

定員：4名

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先生情報: あいはら　きよの; 製パン26年ベーカリーカフェ経営大阪府出身
19歳で飲食店経営　結婚後子供にパンを作って欲しいと言われ、初めてパンを作る
それがきっかけで10年間いろんなのベーカリーで修業をしながら自家製酵母の研究をし、オリジナルのパンが出来上がったのを機にベーカリーとカフェを16年間経営　ベーカリにてパン教室も15年間開催しておりました

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10:00 製パン基礎と簡単お料理コース

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10:00 製パン基礎と簡単お料理コース

全1件

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10:00 製パン応用と簡単お料理コース

全1件

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10:00 製パン基礎と簡単お料理コース

10:00 フルコース

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