Vege Full Living(神奈川県横浜市中区)の2021年1月レッスン情報

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最終更新日:2021/3/16

Vege Full Living(神奈川県横浜市中区)

野菜を知って栄養UP!野菜ソムリエSANA

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1月の予約可能レッスン
2021 1 1日 (金)

せっかく料理をするのに、栄養価が半減した野菜を使っていませんか?
冷凍しても栄養価は変わりません。旨味がUPする食材も!
ただご家庭でおいしく冷凍するにはコツがあります!
そのテクニックを根拠をもとに解説いたします。
基本がわかれば、あとはご自身で応用するだけ!
どんな野菜もおいしく冷凍できますよ。
「冷凍野菜はおいしくない」と言っていた方も、あえて冷凍して下さるほどです。
野菜を上手に冷凍して、食品ロス削減・食育・時短生活になりましょう!

※こちらはYouTube(限定公開)URLを送信する講座となります。ご自身でYouTubeを見て、何かご質問がある場合には、何度でもお答えいたします。質問のためにzoom経由でお話することも可能です。
※開催予定は2021/1/1となっておりますが、動画配信は2020/9/1よりいつでも受け付けておりますので、お気軽にお申込みください。

フォロワー 2人
  • 受講料:1,500円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 1:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:20名
先生情報
野菜ソムリエSANA
野菜ソムリエSANA

料理研究家、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザー、食生活指導士。
相乗効果で栄養がUPするレシピを多数のメディアで発信中。
野菜栄養講座・つくりおき冷凍レシピ講座の開催、レシピ開発、TVアシスタントなどを通して野菜摂取量底上げのための活動を行っている。


教室からのお知らせ

2021/3/12

ニチレイ「ほほえみごはん」にて野菜記事を多数公開中。右上の検索窓にて「根本早苗」とご入力ください。「パプリカサラダレシピ」「さくらんぼ保存」「スナップエンドウの冷凍」など。
https://www.nichireifoods.co.jp/media/

2021/3/12

「CLASSY.」4月号(2021.2.26発売)にて、オススメレッスンとしてご紹介いただきました。紙面で紹介されていますオンラインレッスン”野菜の勉強室 第2期生”を開催中レッスンにて募集しております。一緒に勉強して、野菜のエキスパートになりませんか。

2021/3/12

NHK「趣味どきっ!~カラダ喜ぶベジらいふ」番組監修いたしました。テキスト本も販売中です!


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