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四季の彩りを感じることのできる和菓子を一緒に作ってみませんか?
青梅
菖蒲
紫陽花
琥珀糖
うぐいす餅
和菓子に使用する小さな抜型!
ショコラ饅頭
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企画会社勤務を経てネイルの講師になり27年です。最初は一生続けられる趣味を持とうと和菓子の勉強を始めましたがやればやるほど歴史など、奥の深さを知りました。使う素材により変わる繊細な味、色彩!美しく美味しい和菓子をぜひお伝えしたいと思いお教室を始めました。ご興味いただけましたら大変嬉しいです。
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