菜々食ＣｏｏｋｉｎｇＣｌａｓｓ（神戸料理教室）のブログ

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最終更新日:2021/4/23

菜々食ＣｏｏｋｉｎｇＣｌａｓｓ（神戸料理教室）（兵庫県神戸市兵庫区）

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『植物由来のふわとろたまごであんかけスープ＆コシヒカリでカリカリ梅おにぎり』【公式】料理研究家 …続きを読む>>

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マルコメ築地鰹節伏髙『自家製手打ちうどんは国産生うどん』【公式】料理研究家指宿さゆり: 2025/5/13 11:29 UP; 国産小麦100%の旨味ふくよか『自家製手打ちうどんの冷かけ』
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主人が手打ちうどんを打ち、私がだしを用意しました。
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先生情報: 料理研究家　指宿さゆり; 料理研究家　料理講師　他兵庫県出身
学生時代より料理を日々研究し、海外料理全般、和食など、
数々の料理研究家、オーガニック,薬膳などの分野の先生方に師事を受ける。
海外数カ国での修業経験を活かし、大手百貨店などのイベントやＪＡレシピ、
レシピ提供などを受けイベントなどでもフードディスプレイなど中心とした
パーティーや同時に料理教室を開講し現在に至る。その他大手イベントコーディネーターとしても活躍。

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