パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。
チョコチップ、チーズ、レーズン入りの3種類のバンズを作ります。
カスタードクリーム、シナモンシュガー、レーズンが入ったシナモンロールは、大きなお花の形に作ります。
マドレーヌもお教えします。
バンズは、手ごねで指導します。
今月も盛りだくさんです。
丁寧にご指導いたします。
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未就園児、赤ちゃん連れでの参加大丈夫です。
特別保育はありません。
他の方の迷惑にならないようにご配慮お願いします。
怪我等は、自己責任でお願いいたします。
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■開催場所 | 茅ヶ崎市東海岸の自宅。茅ヶ崎駅より徒歩15分。 |
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■レッスンメニュー | <バンズ>
手ごねで、生地を作ります。 20分ぐらいかけて、美味しい生地を作りましょう。 発酵、分割、ベンチタイム後、成型です。 チョコチップ、チーズ、レーズンのフィリングを包みます。 発酵後、ハサミで切り込みを入れて焼きます。 <シナモンロール> 捏ね上がった生地を分割するところから始めます。 ベンチタイム後、生地を広げます。 カスタードクリーム、シナモンシュガー、レーズンのフィリングを乗せます。 ぐるぐると生地を巻き込みます。 リング状に形を整えて、ハサミでカットして、お花の形にします。 焼き上がったら、アイシングのトッピングをします。 <マドレーヌ> おなじみマドレーヌを焼きましょう。 差し入れ、プレゼントに最適です。 |
■レッスン内容 | パン |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、タッパー等。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払い下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 準備の都合上、レッスン前日12時までに、ご連絡下さい。
12時以降の場合、キャンセル料が発生します。 |
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