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最終更新日:2026/6/2

暮らし楽しむサロンsabstyle(兵庫県芦屋市)

テーブルコーディネート、料理、盛り付け、食空間全体の演出を楽しみます。

この教室のフォロワー:
7人

各地から取り寄せた銘茶を茶葉の量、湯の温度、抽出時間に気を配りテイスティング、美味しく味わいます。

和菓子、練り切り、焼き菓子、餅菓子、寒天や葛を使った菓子など、毎回お茶に合わせた和菓子作り実習、

マリアージュを楽しみます。年に数回、中国茶レッスンもございます。

12回で基礎が学べるコースもございます。ご遠方の方、ご自身のお仕事に取り入れたい方は集中受講可能です。

受講日時はご相談ください。

お茶と和菓子の会

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2024
    12/24(火) 11:00〜13:00
  • 2024
    12/26(木) 11:00〜13:00
  • 2024
    12/27(金) 11:00〜13:00
  • 2025
    1/ 8(水) 11:00〜13:00
    満席
■開催場所 兵庫県 芦屋市 東山町 11-34
■レッスンメニュー 季節により茶葉の味わいは変わります。季節に寄り添ったお茶を味わい、茶葉に合う和菓子を作りティータイム。
作った和菓子はお持ち帰りいただきます。
10月は栗まんじゅうを近江の土山茶とのマリアージュ。
11月は粒あんの炊き方、きんつばを作り秋の熟成茶を楽しみます。
■レッスン内容 和菓子
■レッスンの流れ 毎月茶葉とお菓子は変わります。茶葉の紹介→美味しく味わうための淹れ方実習→和菓子作り→今月の和菓子の歴史などご紹介→試食&試飲
■受講料 6,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、お手拭きタオル、筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日の7日前~4日前50%、3日前~当日100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
中野楊子
中野楊子
食空間コーディネーター/煎茶マスター   兵庫県出身

・テーブルコーディネートデュプロマ取得、コンテスト入賞
・ABCハウジングにて作品展開催
・朝日カルチャースクール講師
・MBS毎日放送ギャラリー作品展開催
・神戸舞子クリスマステーブルコーディネート展示
・神戸北野異人館テーブルコーディネート展開催
・クリナップ梅田、神戸ショールームコーディネート、セミナー講師
・パナソニック「くらしの大学」講師
・トヨタレクサスにて講師 

教室からのお知らせ

2026/6/2

6月はサブスタイル初登場、甲南漬けでおなじみの高嶋種類販売株式会社様から日本の伝統調味料「はくびし本みりん」のご紹介があります。
優しい甘さはまるで飲み物!煮物、和食だけじゃないエスニックなレシピをご紹介します。
サブスタイルの和洋折衷レシピクッキングとテーブルコーディネート、初めての方にも楽しんでいただけるよう準備を進めております。

食器が好き、雑貨が好き、花が好き、食器を使いこなしたい、おしゃれな料理と盛り付けができたら!をかなえます。
◎ブログ、インスタグラムからのご予約ですと受講料割引があります。
レッスン詳細、レッスン動画はインスタグラムで公開しています。

2026/5/27

お茶と和菓子体験レッスン6月日程公開しました
6月は「静岡の天竜茶」をテイスティング、「抹茶とあずきのかるかん」を作ります。
茶農家さんが丁寧に育てた茶とご家庭で作れる和菓子作りを楽しみます。

教室開講を目指す方、ご遠方の方、短期間で受講したい方はご相談下さい。
◎ブログ、インスタグラムからの予約は受講料割引があります。
レッスン動画はインスタグラムで公開しています。

作った和菓子はご自宅でのお試し用茶葉とともにお持ち帰りいただきます。

2026/4/15

テーブルコーディネート体験レッスン6月の日程を公開しました。
買った後で後悔しないテーブルウエアの選び方、セッティングの手順など実際にコーディネートしながらお伝えします。
教室開講を目指す方、ご遠方の方、毎月受講が難しい方、短期間で受講したい方は集中レッスンがおすすめ、ご相談下さい。
◎ブログ、インスタグラムからのご予約ですと受講料割引があります。
レッスン詳細、レッスン動画はインスタグラムで公開しています。


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